Didihkan air lalu Letakkan wadah stainless steel di atas air mendidih. Taruh margarin di wadah agar meleleh, masukkan dark cooking chocolate, tungguh sampai cokelat mencair. Angkat dan diamkan di suhu ruang.

Kocok telur dan gula hingga gula larut dengan sendok atau whisk. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan cokelat bubuk sambil diayak di atas adonan.kemudian Aduk rata.

Tuang cokelat cair ke adonan.lalu Aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tuang adonan ke loyang. Ketuk2 loyang agar rata adonannya

Panaskan teflon dengan api kecil Panggang kue brownies selama sekitar 35 menit. Setelah kue matang, dinginkan di suhu ruang, lalu potong-potong