Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat kangkung; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe merah keriting; 5 cabe hijau panjang; 1/2 tomat; 1 sdt terasi; 2 sdm saori saus tiram; 1/2 sdm masako; 2 lembar daun salam, 1 cm lengkoas

Mita Septiani @mitacook

Jakarta

Tumis Kangkung

Mita Septiani @mitacook

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

5 ikatkangkung
5bawang merah
3bawang putih
5cabe merah keriting
5cabe hijau panjang
1/2tomat
1 sdtterasi
2 sdmsaori saus tiram
1/2 sdmmasako
2 lembardaun salam, 1 cm lengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik daun kangkung dan cuci bersih
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe serta tomat. Kemudian tumis semua serta tambahkan daun salam, lengkuas, terasi dan tunggu hingga layu
3

Masukan kangkung dan beri sedikit air (100ml air) tambahkan saori saus tiram dan masako. Tutup wajan sebentar hingga mendidih (jgn terlalu lama dimasaknya karna nanti kangkung menjadi sangat layu) koreksi rasa. Dan siap dihidangkan