Dory cream with sweet corn (MPASI 1 tahun +)

Name: Dory cream with sweet corn (MPASI 1 tahun +)
Yield: 1 - 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram dory fillet; Jagung manis (serut); 1 buah wortel; 1 buah tomah; secukupnya Daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam dan gula; 2 buah jeruk limau; 2 sendok makan Fiber cream (multi purpose)

BungaBunja @BungaBunja

Bintaro, South Tangerang

Memasuki masa MPASI anak ke 2 ini berbeda sama kakaknya. Kalau yang pertama sungguh drama, kemudian ada harapan pada anak ke 2 ini. Makan lahap, apa aja juga mau. Menyenangkan. Tapi beberapa waktu ini dia lebih sering makan ayam dan daging, akhirnya kemarin cobain beli dory fillet dan bikin resep ini. Krimnya saya pake fiber cream sebagai pengganti santan ya, biar lebih light untuk anak². Selamat mencoba!

Lebih banyak

Dory cream with sweet corn (MPASI 1 tahun +)

BungaBunja @BungaBunja

Bintaro, South Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 - 60 menit

1 - 2 orang

200 gramdory fillet
Jagung manis (serut)
1 buahwortel
1 buahtomah
secukupnyaDaun bawang
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram dan gula
2 buahjeruk limau
2 sendok makanFiber cream (multi purpose)

Tersimpan

Cara Membuat

45 - 60 menit

1

Cuci bersih dory fillet kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 5 - 10 menit. Kemudian potong menjadi beberapa potong
2

Potong bawang bombay, bawang merah dan putih. Kemudian tumis dengan margarin sampai wangi. Siapkan wortel dipotong dadu (serut) agar lebih mudah dimakan dan serut jagung manis secukupnya.
3

Siapkan wajan dan panaskan mentega. Kemudian tumis para bawang sampai harum, tambahkan air secukupnya dan larutkan fiber cream sebelum dimasukkan ke wajan.
4

Masukkan wortel, diikuti jagung manis. Jika sudah agak empuk, masukkan dory fillet dan tambahkan Gula Garam, dan merica bubuk secukupnya. Daun bawang juga. Koreksi rasa.