Udang cumi saos padang

Name: Udang cumi saos padang
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1/2 kg udang; 1 buah jagung; Secukupnya daun bawang; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 5 cabai keriting; 10 cabai rawit; Secukupnya minyak; 300-400 ml air; 2 sdm saus tiram; 5 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambal; 1/3 sdt garam; 1/3 sdt kaldu; 2/3 sdt gula; 1 sendok maizena

Karimatun Nisa' Diyah Paramita @Nisaaaa30

Semoga membantu dan selamat mencoba ^_^

Lebih banyak

Udang cumi saos padang

Karimatun Nisa' Diyah Paramita @Nisaaaa30

Semoga membantu dan selamat mencoba ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

4-5 porsi

1/2 kgcumi
1/2 kgudang
1 buahjagung
Secukupnyadaun bawang
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruasjahe
5cabai keriting
10cabai rawit
Secukupnyaminyak
Bahan tambahan
300-400 mlair
2 sdmsaus tiram
5 sdmsaus tomat
5 sdmsaus sambal
1/3 sdtgaram
1/3 sdtkaldu
2/3 sdtgula
1 sendokmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Bersihkan cumi dan udang,lalu potong2 sesuai selera
2

Haluskan bumbu dan potong daun bawang dan jagung sesuai selera
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi,lalu masukkan gula,garam,kaldu. Kemudian masukkan air
4

Masukkan cumi,udang,dan jagung. Lalu tambahkan saos tiram,saos sambal dan saos tomat. Tunggu sampai udang dan cumi matang
5

Tes rasa bila di rasa sudah cukup masukkan larutan maizena dan terakhir masukkan daun bawang aduk lalu matikan kompor