Potong² tahu sesuai selera, goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.
Siangi tauge buang akarnya, cuci bersih. Tiriskan dan sisihkan.
Siapkan semua bahan lainnya.

Panaskan sedikit minyak.
Tumis.bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan tomat dan cabe hijau. Tuangkan air, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Koreksi rasa.
Masukkan tahu yg sudah digoreng, tauge dan irisan daun bawang. Aduk merata. Matikan api.

Sajikan dengan nasi hangat 💕