Салат із баклажанів 🍆

Name: Салат із баклажанів 🍆
Yield: 5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 3 баклажани середніх; 1 великий солодкий червоний перець; 1 великий помідор; 0.5 цибулини; сіль та перець; 1-2 зубчика часник

Татьяна Омельченко @tanya198830

Не пам'ятаю точну назву цього салату. В мене мама завжди його робила в сезон баклажанів. Мами як півроку не має, але пам'ять завжди зі мною.

Салат із баклажанів 🍆

Татьяна Омельченко @tanya198830

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

5 порцій

3баклажани середніх
1великий солодкий червоний перець
1великий помідор
0.5цибулини
сіль та перець
1-2 зубчикачасник

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

Запекти овочі(баклажани, перець та помідори) до готовності.
2

Охолодити і почистити.
3

Дуже дрібно нарізати овочі. Додати дрібно нарізану цибулю, сіль та спеції. Заправляти салат можна олією чи майонезом. Смачного)