Tumis Tauge Saus Tiram

Name: Tumis Tauge Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 cabai merah keriting; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 mangkuk tauge; 2 tahu putih/kuning, potong kotak atau memanjang sesuai selera; 1 batang daun bawang (opsional); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt saus tiram; 1/4 sdt garam

Vega Putri's Kitchen @vegaputri

Pontianak

Resep menu rumahan simple.

#PejuangGoldenBatikApron #week37

Resep menu rumahan simple.

#PejuangGoldenBatikApron #week37

Lebih banyak

Tumis Tauge Saus Tiram

Vega Putri's Kitchen @vegaputri

Pontianak

Resep menu rumahan simple.

#PejuangGoldenBatikApron #week37

Resep menu rumahan simple.

#PejuangGoldenBatikApron #week37

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Bumbu Iris
6cabai merah keriting
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bahan Tumisan
1 mangkuktauge
2tahu putih/kuning, potong kotak atau memanjang sesuai selera
1 batangdaun bawang (opsional)
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtsaus tiram
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan tauge.
2

Cuci bersih tauge, tiriskan dari air. Goreng tahu yang sudah dipotong hingga kecoklatan (bisa juga gak digoreng dulu)
3

Tumis bawang hingga wangi lalu masukkan cabai lalu tumis hingga agak layu. Masukkan tahu, beri air sedikit lalu masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, tes rasa hingga pas. Tumis sebentar saja agar tauge masih crunchy. Angkat dan siap disajikan.