Martabak Ayam

Name: Martabak Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks kulit lumpia; Ayam fillet 1/4kg; 4 butir Telur; 1 ikat Daun bawang; 1/2 sdm bubuk kari; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 sdm garam (sesuaikan selera); 1/4 sdm gula pasir (sesuaikan selera); Sejumput kaldu jamur; 1/2 sdm lada bubuk

Vista Salonika Dwiatmaja @vistasalonika

Jakarta,Indonesia

Martabak Ayam

Vista Salonika Dwiatmaja @vistasalonika

Jakarta,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bkskulit lumpia
Ayam fillet 1/4kg
4 butirTelur
1 ikatDaun bawang
1/2 sdmbubuk kari
3bawang merah
1bawang putih
1/2 sdmgaram (sesuaikan selera)
1/4 sdmgula pasir (sesuaikan selera)
Sejumputkaldu jamur
1/2 sdmlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil ayam fillet, campurkan dengan telur, daun bawang yg telah dipotong kecil-kecil
2

Masukan bamer, baput (yg sudah dihaluskan), garam, gula, bubuk kari, lada, gula,kaldu jamur. Aduk rata
3

Masukan adonan isi ke dalam kulit lumpia, lipat rapi
4

Goreng dalam minyak agak banyak dan cukup panas
5

Goreng hingga kecoklatan.
Sajikan