Ayam Kecap Bawang Bombai

Name: Ayam Kecap Bawang Bombai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 5 buah cabe rawit hijau; 1 buah tomat; 1 sdm saos tiram; Secukupnya air utk merebus ayam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak utk menumis

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah....
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam Kecap Bawang Bombai

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah....
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam
1 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
5 buahcabe rawit hijau
1 buahtomat
1 sdmsaos tiram
Secukupnyaair utk merebus ayam
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga empuk laku goreng sebentar saja, jgn terlalu kering ya.
2

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan bawang bombai dan cabe rawit, tumis lagi hingga layu.
3

Masukkan sedikit air, ayam, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
4

Masukkan potongan daun bawang, daun seledri, dan tomat. Lalu masak lagi sebentar sampai cukup layu. Matikan api dan sajikan 🥰🌸