Masak tuna+tahu kulit

Name: Masak tuna+tahu kulit
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pc ikan tuna; 10 pcs tahu kulit segitiga iris dibagi 2; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 6 pcs cabe rawit; 4 pcs cabe merah; 1/2 bungkus merica bubuk seribuan; 1 cm lengkuas; 3 lembar daun serai,ikat; 2 pcs tomat; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 1 pc santan kara; 2 lembar daun salam

maria dewi kuntaswati @dewi_resepsimple

Masak tuna+tahu kulit

maria dewi kuntaswati @dewi_resepsimple

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 pcikan tuna
10 pcstahu kulit segitiga iris dibagi 2
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
6 pcscabe rawit
4 pcscabe merah
1/2 bungkusmerica bubuk seribuan
1 cmlengkuas
3 lembardaun serai,ikat
2 pcstomat
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
1 pcsantan kara
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan tuna,buang durinya kemudian iris kotak2.setelah itu digoreng
2

Masukkan semua irisan bumbu oseng hingga harum,kemudian masukkan tahu kulit dan ikan tuna yg sudah digoreng. beri air sedikit,kasih gula dan garam diamkan sejenak supaya bumbu meresap.
3

Setelah bumbu meresap,beri air lagi secukupnya,kemudian kasih santan kara.icip rasa...dan...jadilah ikan tuna+tahu kulitnya...selamat mencoba....
4