Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan yg telah di bersihkan lalu lumuri perasan jeruk lemon dan beri garam,sisihkan

Blender atau uleg cabe, bawang cabe rawit, asal aja jgn sampe halus, klo aku di sisakan sedikit untuk di potong2

Panaskan minyak lalu tumis cabe hijau yg udah di lender tadi, hingga wangi lalu masukan irisan cabe hijau tomat dan bawang, jangan lupa beri garam gula penyedap lalu tes rasa, masak hingga matang

Kemudian kita cuci kembali ikan, lalu goreng hingga matang

Lalu beri di atas nya bumbu balado hijau tadi, dan ikan kembung siap di sajikan