Pangsit /Wonton rebus ayam udang

Name: Pangsit /Wonton rebus ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam bagian paha; 200 gram udang; 1 buah wortel; 2 batang Daun bawang; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 siung bawang putih haluskan/parut; 2 sdm munjung tepung tapioka; 3 sdm munjung tepung terigu; secukupnya Lada, gula, garam, kaldu bubuk; 200 ml Air

Arum Muria Sari @arummuriasari_

Anak pertamaku suka banget sama ini sekali makan bisa abis 5 pangsit 😅. Agak ribet sih ini bikinnya dan lumayan lama waktunya. Tapi tidak masalah demi anak doyan makan 😁.

Lebih banyak

Pangsit /Wonton rebus ayam udang

Arum Muria Sari @arummuriasari_

Anak pertamaku suka banget sama ini sekali makan bisa abis 5 pangsit 😅. Agak ribet sih ini bikinnya dan lumayan lama waktunya. Tapi tidak masalah demi anak doyan makan 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramayam bagian paha
200 gramudang
1 buahwortel
2 batangDaun bawang
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
2 siungbawang putih haluskan/parut
2 sdm munjungtepung tapioka
3 sdm munjungtepung terigu
secukupnyaLada, gula, garam, kaldu bubuk
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam ambil bagian dagingnya lalu potong-potong tipis. Bersihkan udang dari kulitnya. Kemudian blender ayam dan udang.
2

Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka, air, daun bawang
3

Potong kukung pangsit menjadi 2 bagianmembentuk segitiga. Masukkan setengah sendok makan adonan ke dalam kulit pangsit. Lalu lipat/bentuk sesusai selera
4

Pangsit siap di rebus selama 10 menit atau bisa juga digoreng sampai kuning kecoklatan.