Nasi daun jeruk + ayam panggang bawang putih

Hallo semuanya… aku baru on lagi. Jadi oktober 2022 aku dinyatakan memiliki batu empedu dan harus operasi, endingnya aku operasi mengeluarkan 24 batu seukuran jagung dari perut ini + empedunya juga diangkat. Dari operasi ini banyak banget makanan yang dilarang, sampe bingung mau makan apa. Apalagi aku anaknya hobi jajan, makan gorengan, dan makan pedes. Setelah operasi semua itu dilarang… jadi aku berkreasi sendiri supaya gk suntuk makan pepes lagi, bubur lagi, rebus lagi, kukus lagi… ditambah aku gk boleh makan yang dimasak dengan minyak yang banyak.. hanya boleh menggunakan minyak tertenti + hanya boleh 1 sendok saja. Jadi ini dia resep masakan pertama yang aku buat… semoga bisa di recook yaa sama temen-temen semuaaa.. 🤟
Nasi daun jeruk + ayam panggang bawang putih
Hallo semuanya… aku baru on lagi. Jadi oktober 2022 aku dinyatakan memiliki batu empedu dan harus operasi, endingnya aku operasi mengeluarkan 24 batu seukuran jagung dari perut ini + empedunya juga diangkat. Dari operasi ini banyak banget makanan yang dilarang, sampe bingung mau makan apa. Apalagi aku anaknya hobi jajan, makan gorengan, dan makan pedes. Setelah operasi semua itu dilarang… jadi aku berkreasi sendiri supaya gk suntuk makan pepes lagi, bubur lagi, rebus lagi, kukus lagi… ditambah aku gk boleh makan yang dimasak dengan minyak yang banyak.. hanya boleh menggunakan minyak tertenti + hanya boleh 1 sendok saja. Jadi ini dia resep masakan pertama yang aku buat… semoga bisa di recook yaa sama temen-temen semuaaa.. 🤟
Cara Membuat
- 1
Untuk ayam panggang bawang putih, haluskan 6 siung bawang putih + lada hitam secukupnya.
- 2
Geprek ayam fillet tapi jangan terlalu tipis, jika sudah digeprek balurkan bumbu halus secara merata, beri garam, micin, dan gula pasir secukupnya. Lalu diamkan di kulkas selama 1 jam.
- 3
Sekarang kita buat nasi daun jeruk. Kupas 2 siung bawang putih lalu iris kasar dan iris tipis 4 lembar daun jeruk
- 4
Panaskan wajan, tuang minyak sedikit, laku tumis bawang putih dan daun jeruk sampai harus. Jika sudah harus masukkan nasi dan beri bumbu sesuai selera, masak hingga matang. Nasi daun jeruk selesaiiii
- 5
Panaskan teflon anti lengket, panggang ayam yang sudah dibumbui hingga kucoklatan dan angkat. Selesaiiii..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar