Tahu Guling

Name: Tahu Guling
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu, porong-potong kecil; 1/2 papan tempe, porong-potong kecil; 4 lembar kubis; Segenggam tauge; 1 batang daun seledri; secukupnya bawang merah goreng; 400 ml air; 2 siung bawang putih cincang, iris halus; 2 buah gula jawa kecil (sesuaikan selera tingkat kemanisan); Secukupnya asam jawa; 2 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih; 4 lembar daun jeruk purut, buang barangnya dan iris halus; 2 cabe rawit (sesuai selera, jika suka pedas bisa ditambah); Secukupnya garam

Endah MRP @dapoerkuE

Dari pagi hujan gak berhenti jadi mager ke pasar. Fitur andalan keluar, cek kulkas. Syukurlah masih ada tahu, tempe, kubis. Ayo buat sarapan...menikmati hawa dingin hujan dengan menu murah meriah berkuah.

#PejuangGoldenBatikApron
#SemangatdapoerkuE
#EnakDimakanSaatHujan

Lebih banyak

Tahu Guling

Endah MRP @dapoerkuE

#PejuangGoldenBatikApron
#SemangatdapoerkuE
#EnakDimakanSaatHujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 potongtahu, porong-potong kecil
1/2 papantempe, porong-potong kecil
4 lembarkubis
Segenggamtauge
1 batangdaun seledri
secukupnyabawang merah goreng
Kuah
400 mlair
2 siungbawang putih cincang, iris halus
2 buahgula jawa kecil (sesuaikan selera tingkat kemanisan)
Secukupnyaasam jawa
2 sdmkecap manis
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 lembardaun jeruk purut, buang barangnya dan iris halus
2cabe rawit (sesuai selera, jika suka pedas bisa ditambah)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Potong-potong kecil tahu tempe dan goreng hingga matang.
2

Masak bahan kuah hingga mendidih, masukkan bumbu halus. Koreksi rasa.
3

Tata dalam piring saji, tahu tempe, kubis, taoge, seledri. Siram kuah dan taburi bawang merah goreng. Hem... hangat-hangat nikmat😋😋