Aduk semua bahan kecuali mentega

Adoni hingga setengah kalis

Kemudian tambahkan mentega, dan uleni hingga Kalis. Kalau ada mixer lebih mudah ya, gak capek ngadonin.

Setelah sudah tercampur rata dan di rasa Kalis atau tak sampai Kalis juga gak masalah ya, tutup adonan dengan kain yg di basah kan. Serbet di basahkan, tapi hanya basah ya agar adonan tetap lembab. Diamkan selama 1 jam

Kemudian, cetak adonan dan goreng di api sedang cenderung kecil, balik 1 kali saja.

Di resep kali ini tak perlu pakai tepung mahal ya, tekstur kue sudah benar-benar empuk.

Tinggal beri toping sesuka mu. 🍩