સૌપ્રથમ કોબીને ઝીણી ખમણેલી છે ઝીણી સમારેલી ડુંગળી આદુ-મરચાની પેસ્ટ 1 ચમચીમીઠું મરી પાઉડર અને ગરમ મસાલો ઉમેરવો

ત્યારબાદ થોડું પાણી ઉમેરી મિક્સ કરી આ રીતે બોલ બનાવવા અને પછી તળવા

હવે એક કડાઈમાં તેલ લઇ સમારેલું લસણ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઝીણા સમારેલા મરચા ઉમેરી સોતડવા ત્યારબાદ બધા ચાઈનીઝ ઉમેરો આદુ મરચાં લસણની પેસ્ટ સ્વાદ અનુસાર ઉમેરો

બધા મસાલા મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો ત્યારબાદ તળેલા મંચુરિયન ઉમેરી મિક્સ કરવા