Sayur lodeh isian labu Siam wortel dan puyuh

Name: Sayur lodeh isian labu Siam wortel dan puyuh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu Siam besar; 1 buah wortel besar; sesuai selera Telur puyuh yg sudah direbus; 3 buah bawang merah besar; 3 buah bawang putih besar; 2 lembar daun salam; Garam; Kaldu jamur; Gula; 1 bungkus kara; Air; secukupnya Minyak

A Dea P @Adeape

Cocok untuk yang memiliki balita dibuat tanpa Cabai hijau jika ingin rasa pedas bisa tambahkan bubuk Cabai boncabe

Lebih banyak

Sayur lodeh isian labu Siam wortel dan puyuh

A Dea P @Adeape

Cocok untuk yang memiliki balita dibuat tanpa Cabai hijau jika ingin rasa pedas bisa tambahkan bubuk Cabai boncabe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 buahlabu Siam besar
1 buahwortel besar
sesuai seleraTelur puyuh yg sudah direbus
3 buahbawang merah besar
3 buahbawang putih besar
2 lembardaun salam
Garam
Kaldu jamur
Gula
1 bungkuskara
Air
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sesuai selera labu Siam dan wortel
2

Iris bawang merah dan bawang putih
3

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga layu dan harum
4

Masukkan labu Siam dan wortel aduk2 sebentar lalu masukkan air
5

Tunggu hingga sayur menjadi empuk tambahkan telur puyuh rebus. Beri garam kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa, sajikan bersama nasi hangat