Gulai jengkol dgn telur

Name: Gulai jengkol dgn telur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah jengkol; 10 butir telur; 1 ons Cabai rawit; 1/2 ons Cabai merah; 1 ruas jahe; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Daun kunyit,; sereh,dan; daun limau; Sedikit kunyit; 2 butir kelapa serut; Garam,; pemasak daging,; Sasa

Darnis Nandani @cook_37027214

Gulai jengkol dgn telur

Darnis Nandani @cook_37027214

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

5 orang

20 buahjengkol
10 butirtelur
1 onsCabai rawit
1/2 onsCabai merah
1 ruasjahe
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Daun kunyit,
sereh,dan
daun limau
Sedikitkunyit
2 butirkelapa serut
Garam,
pemasak daging,
Sasa

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Rebus dulu telur dgn jengkol
2

Lalu blender semua bahan
3

Lalu remas kelapa
4

Masukan santan kelapa kedalam wajan masukan semua bahan
5

Setelah telur dan jengkol d rebus masukan kedalam wajan
6

Masak dgn api sedang setelah mendidih masukan pemasak daging, garam Sasa dan Masako,lalu masukan daun limau,daun kunyit,dan serah
7

Tgu beberapa saat dan siap d hidangkan