Tiriskan daun singkong yang sudah direbus, setelah itu potong-potong

Siapkan bumbu halus, haluskan dengan blender lalu tumis hingga matang dan harum, jangan lupa tambahkan sere & lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk

Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun singkong yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata

Masukkan santan, aduk rata lagi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, jangan lupa cicipi rasa hingga pas di lidah. Masak hingga santan mendidih, lalu matikan api, tempatkan sayur gulai daun singkong di tempat yang sudah disediakan, hidangkan beserta lauk lainnya. Selamat mencoba!