Sambel untuk pecel ayam/ikan ala saya

Name: Sambel untuk pecel ayam/ikan ala saya
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tomat ukuran sedang, cuci dan iris; 10-15 buah cabai rawit setan; 1/4 sdt terasi; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; 1/4 sdt Gula merah

tetty riyanti @tetty89

Ini adalah sambel ala saya untuk pecel ayam, ayam/ikan goreng, empal daging..
Pedasnya bisa disesuaikan ya..

Lebih banyak

Sambel untuk pecel ayam/ikan ala saya

tetty riyanti @tetty89

Ini adalah sambel ala saya untuk pecel ayam, ayam/ikan goreng, empal daging..
Pedasnya bisa disesuaikan ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 orang

1 buahtomat ukuran sedang, cuci dan iris
10-15 buahcabai rawit setan
1/4 sdtterasi
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
1/4 sdtGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih Cabai rawit, tomat, bawang merah
2

Goreng bawang merah, terasi dan Cabai rawit.
Tips menggoreng Cabai rawit : Cabai diiris jd 2 bagian agar tidak meletus saat digoreng. Kalau cabenya utuh/tidak diiris jd 2, Cabai rawit meletus saat digoreng.
3

Saat Cabai dan bawang layu, masukkan tomat yg sudah diiris. Goreng smp tomat layu.
4

Pindahkan ke cobek, tambahkan garam dan gula merah, lalu ulek sambel.
5

Sambal siap disajikan