Mango sago dessert
Kalau lg musim mangga Harum manis, hidangan dessert yg satu ini jgn dilewatkan krn rasanya yg bikin nagih. Ini juga salah satu menu andalan saya utk jualan.
Banyak customers yg memuji rasa yg enak dari dessert ini.
Mango sago dessert
Kalau lg musim mangga Harum manis, hidangan dessert yg satu ini jgn dilewatkan krn rasanya yg bikin nagih. Ini juga salah satu menu andalan saya utk jualan.
Banyak customers yg memuji rasa yg enak dari dessert ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak sampai mendidih jelly mangga sesuai petunjuk, dinginkan lalu potong dadu, sisihkan.
- 2
Blender mangga puree hingga halus dan lembut, koreksi rasa manis.
- 3
Didihkan air matang, lalu masukkan sago, tutup panci. Rebus selama 5mins, lalu matikan api, diamkan 30mins tanpa buka tutup panci. Setelah itu, didihkan kembali 7mins hingga sago matang merata. Sesudah matang, bilas dgn air dingin. Kemudian rendam dgn air dari nata de coco td yg sudah ditiriskan jadi sago nya wangi dan ada manis2 dikit
- 4
Utk kuah susu, campur semua bahan hingga rata dan koreksi rasa manis apa sudah sesuai selera.
- 5
Penyajian:
Campurkan Mango jelly, nata de coco, dan sago mutiara ke dlm kuah susu. Sisihkan.Lalu tuangkan 2 sendok puree mangga ke dlm cup, lanjutkan dengan 2 sendok besar kuah susu yg sudah dicampur, dan kasi topping Mango cubes di atas nya, yg banyak. Sajikan dingin. Wuishh seger nikmat mantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar