Risolomie

Name: Risolomie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 250 gram tepung protein sedang; 2 telur; 1/2 sdt garam; 1/2 kaldu ayam; 500 ml air; Bahan isian; Bahan isian; 3 bungkus mie instan; 3 butir bawang merah cincang halus; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 buah wortel parut kasar [saya skip]; 2 batang daun bawang.iris tipis²; 2 batang daun seledri.iris tipis²; Bahan lain; secukupnya bread crumb; secukupnya putih telur; minyak untuk menumis dan menggoreng

bearcute @dafidapoer17

Risolomie

bearcute @dafidapoer17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
250 gramtepung protein sedang
2telur
1/2 sdtgaram
1/2kaldu ayam
500 mlair
Bahan isian
Bahan isian
3 bungkusmie instan
3 butirbawang merah cincang halus
3 siungbawang putih cincang halus
2 buahwortel parut kasar [saya skip]
2 batangdaun bawang.iris tipis²
2 batangdaun seledri.iris tipis²
Bahan lain
secukupnyabread crumb
secukupnyaputih telur
minyak untuk menumis dan menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit.Aduk semua bahan dg wishk hg rata lalu saring.sisihkan
2

Siapkan wajan teflon diameter 18 cm,olesi dg sedikit minyak tuang 1 centong adonan kulit ratakan masak hg kulit matang.lalukan sampai adonan kulit selesai.
3

Rebus mie instan jangan terlalu matang lalu tiriskan.angkat lalu beri bumbu dan minyaknya aduk hg rata
4

Tumis bawang merah,bawang putih tumis hg harum tambahkan mie daun bawang dan seledri aduk hg rata.angkat dan biarkan hg uap panas nya menghilang.
5

Ambil selembar kulit isi dg sesendok isian.lipat dan gulung hg padat.lem ujung nya dg adonan tepung terigu.lakukan sampai habis
6

Celup risol ke putih telur.gulingkan ke bread crumb.susun di wadah simpan di kulkas min 30 menit
7

Panaskan minyak goreng risolomie hg kecoklatan dan matang.angkat dan tiriskan
8

Sajikan dg cabe atau dg sambal kacang.