મિક્ષ દાળ ના ત્રિરંગી ઢોકળાં
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ત્રણેય દાળ ને અલગ અલગ પલાળી દો.
- 2
પાંચથી છ કલાક પલાળ્યા પછી મિક્સરમાં દહીં ઉમેરીને વાટી લો.
- 3
ત્રણે વાટેલી દાળને મિક્સ કરી પાંચ થી છ કલાક રહેવા દો.
- 4
પાલક અને બીટ ને મિક્સરમાં પીસી લેવું.આદુ મરચાની પેસ્ટ પણ કરી લેવી.
- 5
વાટેલી દાળ માં મીઠું આદુ મરચાની પેસ્ટ તેમજ ચપટી સોડા ઉમેરવી.
- 6
વાટેલી દાળને અલગ અલગ ત્રણ બાઉલમાં વહેચવી.
- 7
એક બાઉલમાં પાલકની પેસ્ટ નું મિશ્રણ બીજામાં બીટ ની પેસ્ટ નું મિશ્રણ તેમજ ત્રીજામાં હળદર ઉમેરવી. અહીં લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકાય.
- 8
ગ્રીસ કરેલા પાત્ર મા પાલક નું મિશ્રણ પાથરવું. ઢોકળિયા માં થવા દેવું.
- 9
તે થોડું બફાય એટલે હળદર વાળું મિશ્રણ પાથરવું થોડીવાર રહીને બીટ નું મિશ્રણ પણ પાથરી દેવું.
- 10
15 થી 20 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે એટલે સર્વ કરવું.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16832863
ટિપ્પણીઓ