Chocolate Peanut Cookies

Name: Chocolate Peanut Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gr Mentega tawar (bisa pakai margarin); 75 gr Brown sugar (me :palm sugar); 70 gr Gula halus; 100 gr Peanut butter/selai kacang; 15 gr Coklat bubuk; 160 gr Terigu protein sedang; 2 gr Baking soda; Sejumput garam; 1/2 sdt Vanilla extract; 1 butir Telur; 150 gr Choco Chips; Kacang sebagai topping

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Hari ini bebikin Chocolate Peanut Cookies.
Sebenarnya anak2 request minta dibikinin G**d Time dari kapan lalu, tapi emaknya masih blm ada mood mau bikin 😅
Buka2 youtube nemu resepnya Kak luvitaho , ini enak.. 👌 adonan pakai selai kacang ya Mom's..

Note : Jgn memanggang terlalu lama agar cookies tidak keras. Maximal 25 menit suhu 150°. Jika ketika diangkat dari oven masih lembek tidak apa2 biarkan saja hingga dingin, nanti cookies akan mengeras sendiri saat sudah dingin.

#CookpadCommunity_Kediri
#IdeKueLebaran
#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community

Lebih banyak

Chocolate Peanut Cookies

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

#CookpadCommunity_Kediri
#IdeKueLebaran
#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 grMentega tawar (bisa pakai margarin)
75 grBrown sugar (me :palm sugar)
70 grGula halus
100 grPeanut butter/selai kacang
15 grCoklat bubuk
160 grTerigu protein sedang
2 grBaking soda
Sejumputgaram
1/2 sdtVanilla extract
1 butirTelur
150 grChoco Chips
Kacang sebagai topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Whisk/mixer butter, palm sugar dan gula sampai rata lalu masukkan peanut butter, garam, vanila. Whisk/mixer lagi hingga tercampur rata atau pucat. Kemudian masukkan telur, whisk sampai rata saja.
2

Masukkan bahan kering lalu aduk hingga rata.
3

Masukkan chocochips aduk pakai spatula atau sendok kayu, cukup sampai rata saja.Masukkan adonan ke dalam piping bag, diamkan di kulkas selama 15 menit.
4

Panaskan dahulu oven dgn suhu 160° (saya pakai suhu 150°).
5

Alasi loyang dengan baking paper dan dioles margarin tipis2. Semprotkan adonan ke atas loyang, beri toping kacang.
6

Panggang disuhu 150° api atas bawah selama 20-22 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing masing ya.
7

Setelah matang dinginkan dicooling rak, setelah suhu ruang baru masukkan kukis ke wadah kedap udara.