Ayam suir bumbu rujak 🧡

Name: Ayam suir bumbu rujak 🧡
Yield: 7 orang😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam fillet dada; Air untuk merebus; 3 Daun salam; Jahe seruas digeprek; Bumbu ulek/ halus :; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 15 Cabe merah kriting; 3 Cabe rawit merah; 5 Kemiri; Garam; Gula; 1 batang Sereh

Vivian @vieliant

dki jakarta

Bisa untuk makan dengan nasi ataupun untuk isian nasi bakar 🍽 yummie yummie

Lebih banyak

Ayam suir bumbu rujak 🧡

Vivian @vieliant

dki jakarta

Bisa untuk makan dengan nasi ataupun untuk isian nasi bakar 🍽 yummie yummie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 orang😁

500 gramdaging ayam fillet dada
Air untuk merebus
3Daun salam
Jahe seruas digeprek
Bumbu ulek/ halus :
5Bawang merah
3Bawang putih
15Cabe merah kriting
3Cabe rawit merah
5Kemiri
Garam
Gula
1 batangSereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ayam dan Rebus ayam dengan jahe yg sudah digeprek
setelah matang tiriskan dan dinginkan lalu suir2
2

Tumis bumbi halus beri daun salam dan sereh beri garam gula, kaldu lalu koreksi rasa kemudia beri air sedikit dr air rebusan aduk rata dan masukkan ayam yg sudah disuir, aduk rata tunggu 5 menit hingga mendidih sampai bumbu meresap, sajikan