Udang telur asin

Name: Udang telur asin
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; Tepung kriuk; 2 butir telur asin; 1 sachet bumbu royco telur asin; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay uk sedang; 1 batang daun bawang; 2 siung cabai rawit; Mentega secukupnya untuk numis; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk

Sukma Atma Larasati @cook_9975482

SURABAYA

Uda lama banget gak pernah upload resep masakan di cookpad. Ini bikinnya uda lama banget baru sempet upload di cookpad 🫠 . Udang telur asin ini kesukaan suami . Lets cook

Lebih banyak

Udang telur asin

Sukma Atma Larasati @cook_9975482

SURABAYA

Uda lama banget gak pernah upload resep masakan di cookpad. Ini bikinnya uda lama banget baru sempet upload di cookpad 🫠 . Udang telur asin ini kesukaan suami . Lets cook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/4udang
Tepung kriuk
2 butirtelur asin
1 sachetbumbu royco telur asin
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay uk sedang
1 batangdaun bawang
2 siungcabai rawit
Mentega secukupnya untuk numis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang sampai bersih. Baluri udang dengan tepung kriuk goreng sampai golden brown
2

Geprek bawang putih + iris bawang bombay, daun bawang, cabai rawit
3

Siapkan telur asin. Pisahkan antara kuning dan putih telurnya. Disini saya juga tambahkan royco telur asin
4

Tumis dengan mentega bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan air secukupnya masukan kuning telur asin + saus telur asin tambahkan garam, lada.
5

Masukan udang yang sudah digoreng tadi aduk rata. Masukan daun bawang. Disini putih telur asinnya aku juga pakai ya biar tidak mubazir. Koreksi rasa. Siap sajikan dengan nasi hangat 🤤