Pecak Ikan Gurame
Aku tidak terlalu suka ikan gurame, tapi di kulkas hanya ada ikan gurame, terbesit ide kenapa tidak ku pecak saja, kuah kan ku buat asam, manis gurih jg pedas dgn perasan jeruk nipis, hasil nya begini betulan enak
Pecak Ikan Gurame
Aku tidak terlalu suka ikan gurame, tapi di kulkas hanya ada ikan gurame, terbesit ide kenapa tidak ku pecak saja, kuah kan ku buat asam, manis gurih jg pedas dgn perasan jeruk nipis, hasil nya begini betulan enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame buang sisiknya, bisa di potong menjadi 3 bagian atau di biarkan utuh, lalu lumuri garam dan jeruk nipis biar kan 15 menit, setelah bumbu meresap lalu goreng ikan nya
- 2
Langkah selanjut nya bumbu di atas yg di halus kan semua di sangrai sampai harum
- 3
Ulek bumbu yang sudah di sangrai tidak perlu terlalu halus, setelah semua di ulek berikan 300ml air panas, tambah kan garam, penyedap rasa, gula dan jeruk limo koreksi rasa
- 4
Goreng ikan gurame sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan siram kan bumbu yang telah di haluskan tadi ke atas ikan gurame, sudah selesai simple kan, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)