Sop Galantin

Name: Sop Galantin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, potong; 1 kuntum kembang kol, iris; 1 kuntum jamur es, rendam air hangat, cuci bersih; 1 buah galantin, iris; 3 bawang putih, cincang; 2 bawang merah,iris; 1/4 buah bawang bombay, iris; 1 daun bawang, iris; 1 buah seledri; 1 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 700 ml air

Aanggie Cooking @setiaanggri

Cepu - Jawa Tengah

Masakan satset tapi ngangenin, sop 😁
Kenal menu ini pas tinggal di Solo krn sering disuguhkan di kondangan.
Pas sroll resep eh jadi kaangen solo dong.
Cuss ah eksekusi.

Source : @sadik_faridha

#Timlo_timkomunitascookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_CSfaridha
#Timlo_PosbarBengawanSolo

Masakan satset tapi ngangenin, sop 😁
Kenal menu ini pas tinggal di Solo krn sering disuguhkan di kondangan.
Pas sroll resep eh jadi kaangen solo dong.
Cuss ah eksekusi.

Source : @sadik_faridha

#Timlo_timkomunitascookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_CSfaridha
#Timlo_PosbarBengawanSolo

Lebih banyak

Sop Galantin

Aanggie Cooking @setiaanggri

Cepu - Jawa Tengah

Masakan satset tapi ngangenin, sop 😁
Kenal menu ini pas tinggal di Solo krn sering disuguhkan di kondangan.
Pas sroll resep eh jadi kaangen solo dong.
Cuss ah eksekusi.

Source : @sadik_faridha

#Timlo_timkomunitascookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_CSfaridha
#Timlo_PosbarBengawanSolo

Masakan satset tapi ngangenin, sop 😁
Kenal menu ini pas tinggal di Solo krn sering disuguhkan di kondangan.
Pas sroll resep eh jadi kaangen solo dong.
Cuss ah eksekusi.

Source : @sadik_faridha

#Timlo_timkomunitascookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_CSfaridha
#Timlo_PosbarBengawanSolo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel, potong
1 kuntumkembang kol, iris
1 kuntumjamur es, rendam air hangat, cuci bersih
1 buahgalantin, iris
Bumbu iris :
3bawang putih, cincang
2bawang merah,iris
1/4 buahbawang bombay, iris
1daun bawang, iris
1 buahseledri
1 1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran, rebus sampai matang. Serta siapkan bumbu iris. Sisihkan.
2

Tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air yg telah mendidih. Tambahkan seledri, daun bawang. Kemudian tambahkan gula garam, lada & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api. (Maaf foto ngeblur. Ternyata yg kesave step cuma ini😥)
3

Tata galantin yg telah diiris, tata sayuran & tuang kuah sop. Siap disajikan