Choco Stick Cookies

Name: Choco Stick Cookies
Yield: +/- 900gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr margarine (blueband cake n cookies); 100 gr butter (anchor); 2 kuning telur; 60 gr gula halus (ayak); 60 gr maizena; 1 sdt vanilla; 1/2 sdt garam; 26 gr susu bubuk; 300-320 gr tepung terigu (kunci biru); 350 cokelat batang potong 3

Arlene Asyarie @adea_asyarie

Tahun ini kelupaan untuk ikutan PO cookies Lebaran di tempat langganan.. Yang akhirnya kehabisan slot.. mau beli tempat lain kok bingung ya dimananya.. karna anak2 tuh suka banget cookies ini akhirnya aku colab sama adikku untuk buat..
Pakai resep dari youtube-nya dapur umi.

Lebih banyak

Choco Stick Cookies

Arlene Asyarie @adea_asyarie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

+/- 900gr

100 grmargarine (blueband cake n cookies)
100 grbutter (anchor)
2kuning telur
60 grgula halus (ayak)
60 grmaizena
1 sdtvanilla
1/2 sdtgaram
26 grsusu bubuk
300-320 grtepung terigu (kunci biru)
350cokelat batang potong 3

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur margarin dan butter denga gula halus yang telah diayak. Aduk perlahan hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
2

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan susu bubuk, maizena, garam dan vanilla aduk perlahan kembali hingga tercampur rata.
3

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan dengan spatula, setelah tercampur aduk menggunakan tangan untuk mengetahui konsistensi adonan.
4

Jika dirasa sudah cukup bisa dipulung pindahkan sebagian adonan ke tempat yg datar dan dialas baking mat atau plastik.
5

Giling dan cetak kotak2. Letakkan diatas loyang.
Letakkan potongan cokelat stick diatas adonan kue yang sudah dicetak kotak.
6

Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 110-130 derajat celciusselama 15-25 menit tergantung dari oven masing2.
7

Setlah matang angkat dan dinginkan hingga benar-benar dingin baru dimasukkan kedalam toples.