Μπάμιες κοκκινιστές στο φούρνο σε light εκδοχή

Άλλη μια από τις συνταγές που έγραψα για να μπορούμε να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας "λαδερά" σε πιο υγιεινή και πιο εύπεπτη μορφή και με πολύ λιγότερες θερμίδες. #νηστίσιμο #vegan

Δες περισσότερα

Μπάμιες κοκκινιστές στο φούρνο σε light εκδοχή

ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά

4 μερίδες

1 κιλόμπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες
1 μεγάλοξερό κρεμμύδι τριμμένο
1-2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικό)
4 μέτριες ώριμες ντομάτες (ή 1 κουτί 400 γραμμάρια ντοματάκια αποφλοιωμένα ψιλοκομμένα, ή 1 κουτί 400 γραμμάρια ντοματάκια κονκασέ)
4 κοφτές κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
2-3 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
άλάτι, πιπέρι
Νερό να μισοσκεπάσει τα υλικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά

1

Καθαρίζετε τις φρέσκιες μπάμιες εάν τις επιλέξετε.
2

Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα ταψάκι (και τις μπάμιες, χωρίς να τις ξεπαγώσετε εάν είναι κατεψυγμένες).
3

Τα ανακατεύετε καλά και τα ψήνετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 1/2 ώρα.
4

Ενδιάμεσα κάθε μισή ώρα, ανακατεύετε το φαγητό και προσθέτετε όσο νερό χρειαστεί.
5

Βάζετε το φαγητό σε 4 πιάτα σε ίση ποσότητα και σερβίρετε.
6

Καλή σας όρεξη.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi

στις Δευτέρα 17 Απρίλιος 2023 15:03:36 UTC

ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ

Είμαι διαιτολόγος και λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και ιδίως με εξιτάρει να δημιουργώ νέες συνταγές είτε αυτοσχεδιάζοντας μέσα στην κουζίνα, είτε μετατρέποντας "κλασικές" συνταγές πλούσιες σε θερμίδες σε εύγεστα, απολαυστικά, ολιγοθερμιδικά πιάτα. Έχω φτιάξει ένα μεγάλο αριθμό συνταγών για την οικογενειά μου και για τα άτομα που ζήτησαν την επιστημονική βοηθειά μου, εμείς τις έχουμε χαρεί και απολαύσει πολύ, ελπίζω να συμβεί το ίδιο και σε σας...Καλό μας ταξίδι στο χώρο της δημιουργίας και της απόλαυσης........🎂🍨🍧🍦🍰🍩🍪🍌🍎🍊🍏🍇🍋❤💚💛💙💖💗

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μπάμιες κοκκινιστό

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές