Bolo de Iogurte

Name: Bolo de Iogurte
Yield: 8 Pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 8 ovos; 2 iogurtes; 4 copos iogurte de açúcar; 1 copo iogurte de óleo; 4 copos iogurte de farinha; Raspa de 1 laranja; 1 colher de sobremesa fermento em pó; Açúcar para polvilhar

Vanessa @_nessie

Bolo de Iogurte

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

8 Pessoas

8ovos
2iogurtes
4 coposiogurte de açúcar
1 copoiogurte de óleo
4 coposiogurte de farinha
Raspa de 1 laranja
1 colher de sobremesafermento em pó
Açúcar para polvilhar

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Bata muitíssimo bem as gemas com três copos de iogurte de açúcar até obter um creme fofo e volumoso
2

Envolva no preparado anterior os dois iogurtes, o óleo e a raspa de laranja, sem bater
3

Bata as claras em castelo e quase no final junte o restante açúcar, termine de bater e adicione ao preparado anterior, alternando com a farinha e o fermento
4

Verta a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve em forno pré-aquecido a 180°c durante 40 minutos ou até o teste do palito dar certo
5

Desenforme depois de frio e antes de servir polvilhe com açúcar se quiser ou pode fazer outro tipo de decoração ao seu gosto