Chiken Pop

Name: Chiken Pop
Yield: 1 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kering :; 500 gram Tepung terigu Gatotkaca; 100 gram Tepung beras; 10 gram Garam; 10 gram Lada bubuk; 10 gram Kaldu ayam bubuk; 5 gram Oregano; 5 gram Baking powder; Bahan Marinasi :; 500 gram Paha ayam fillet (potong dadu); 10 gram Garam; 5 gram Kaldu ayam bubuk; 5 gram Lada bubuk; 5 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; Bahan Celupan :; 500 ml air; 100 gram putih telur

Sahabat Kuliner Interflour @Interflour

Chicken Pop merupakan salah satu jajanan yang populer, yaitu ayam krispi tanpa tulang dengan potongan kecil-kecil dan diberikan bumbu tabur. Chiken pop yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah, yang menjadikan chicken pop lebih renyah. Menjadi hidangan lezat untuk sahabat kuliner Interflour di rumah.

Lebih banyak

Chiken Pop

Sahabat Kuliner Interflour @Interflour

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

1 Orang

Bahan Kering :
500 gramTepung terigu Gatotkaca
100 gramTepung beras
10 gramGaram
10 gramLada bubuk
10 gramKaldu ayam bubuk
5 gramOregano
5 gramBaking powder
Bahan Marinasi :
500 gramPaha ayam fillet (potong dadu)
10 gramGaram
5 gramKaldu ayam bubuk
5 gramLada bubuk
5 siungBawang putih
1 ruasJahe
Bahan Celupan :
500 mlair
100 gramputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Cara Membuat :
2

Campurkan semua bahan kiering, aduk rata.
3

Marinasi ayamg fillet yang sudah dipotong dadu selama 30 menit.
4

Campurkan bahan celupan aduk hingga rata.
5

Setelah ayam dimarinasi, masukkan ke dalam bahan kering, kemudian masukkan ke bahan celupan.
6

Masukkan kembali ke bahan kering, cubit-cubit kecil agar kulit menjadi keriting.
7

Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan.
8

Setelah matang, tiriskan minyak.
9

Berikan bumbu taburan sesuai selera.
10

Chicken pop siap disajikan.