Potong2 kentang goreng sampai matang tpi jgn terlalu kering

Iris tipis bawang merah bawang putih kemudian goreng

Setelah dinging haluskan kentang dan bawang putih dan merah yang telah digoreng

Setelah halus campur jadi satu tambahkan garam penyedap merica telur serta daun bawang

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera

Goreng dalam minyak panas hinga kuning kecoklatan

Bila suka sebelum di goreng bisa dicelupkan dalam kocokan telur.. tapi tanpa di celupin telur pun udah enak kok...