Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; Secukupnya gula aren; 2 helai daun jeruk; 1 helai daun salam; 1 serai; 2 sdm Saus tiram; 2 sdm kecap manis; Sejumput garam; 3 sdm gula pasir; 1 buah tomat merah; 6 buah cabai rawit; 1 lengkuas kecil geprek; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 buah cabai hijau

Anisa Nurfatonah Aryani @anisa_nurfatonah

Cumi Asin , otak langsung mikir "Tumis aja kali ya?"
Naahh, kebetulan dapet resep dari kak @tiasjera_tama di instagramnya . So, langsung aja eksekusi Bunda..! 😃

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Anisa Nurfatonah Aryani @anisa_nurfatonah

Cumi Asin , otak langsung mikir "Tumis aja kali ya?"
Naahh, kebetulan dapet resep dari kak @tiasjera_tama di instagramnya . So, langsung aja eksekusi Bunda..! 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1 onscumi asin
Secukupnyagula aren
2 helaidaun jeruk
1 helaidaun salam
1serai
2 sdmSaus tiram
2 sdmkecap manis
Sejumputgaram
3 sdmgula pasir
Bahan Iris
1 buahtomat merah
6 buahcabai rawit
1lengkuas kecil geprek
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 buahcabai hijau

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris semua bahan iris seperti gambar dibawah ini.
2

Cuci bersih cumi asin, lalu rendam menggunakan air hangat selama 15 menit.
3

Goreng cumi asin hingga matang. Angkat, dan tiriskan.
4

Tumis duo bawang dan cabe²an. Disusul dengan lengkuas dan serai. Selanjutnya daun salam dan daun jeruk.
5

Masukkan cumi asin yang sudah matang, lalu tumis bersamaan.
6

Tambahkan sedikit air.
7

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata.
8

Diamkan hingga air sedikit menyusut.
9

Koreksi rasa. Lalu Sajikan di piring cantikmu 🍛🌼