Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι!

Name: Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι!
Yield: για 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μεγάλες ή 4 μικρές ώριμες μπανάνες; 3 αυγά; 2 κ.σ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο; 1 κ.σ. μέλι (ανακατεύεις μαζί με ταχίνι); 3-4 κ.σ. κακάο; 1 κούπα του τσαγιού σταγόνες σοκολάτας (κουβερτούρα); 4-5 φράουλες σε φέτες όχι πολύ λεπτές

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754

Την συνταγή αυτή την βρήκα στο Instagram από Ευρωπαίους καλοφαγάδες! Δεν συγκράτησα όνομα, καθώς χαζεύω πολλές συνταγές. Το ταχίνι και το μέλι δική μου πρόσθεση.
#σοκολατένιο #κέικχωρίςαλεύρι #καλοκαίρι #2023

Δες περισσότερα

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι!

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754

Υλικά

30'

για 3 μερίδες

3 μεγάλες ή 4 μικρέςώριμες μπανάνες
3αυγά
2 κ.σ.ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
1 κ.σ.μέλι (ανακατεύεις μαζί με ταχίνι)
3-4 κ.σ.κακάο
1 κούπα του τσαγιούσταγόνες σοκολάτας (κουβερτούρα)
4-5φράουλες σε φέτες όχι πολύ λεπτές

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Πατάς με πιρούνι μπανάνες.
2

Σε μπολ ανακατεύεις τα αυγά και προσθέτεις ταχίνι με μέλι και το κακάο.
3

Δοκιμάζεις κι αν θέλεις πιο σοκολατένια γεύση προσθέτεις λίγο ακόμη κακάο (προσοχή γιατί θα πικρίζει αν το παρακάνεις).
4

Ρίχνεις τις σταγόνες ή τρούφα, προσθέτεις μπανάνες, ανακατεύεις.
5

Βουτυρώνεις ταψάκι με αποσπώμενη στεφάνη ή ότι άλλο διαθέτεις, ρίχνεις το μίγμα σου.
6

Στο πάνω μέρος βουτάς τις φράουλες στην επιφάνεια έτσι ώστε να φαίνονται.
7

Ψήνεις στους 170° στον αέρα για 15'... ελέγχεις μπορεί να χρειαστούν 3' ακόμη.
8

Πασπαλίζεις με άχνη.. καλοφάγωτο και καλό καλοκαίρι!