Adonan Sempol (modif) ft. Cilok
Jepretan jelekk (red: kamera burruk) , shg tampilan tidak meyakinkan.. 🤷♀️
Tapi rasa, AKU SUKA. Makanya simpan resep dsini
Ini MODIFIKASI resep SEMPOL bunda @ihdanas dengan tmbahan biang ala-ala cilok
Adonan Sempol (modif) ft. Cilok
Jepretan jelekk (red: kamera burruk) , shg tampilan tidak meyakinkan.. 🤷♀️
Tapi rasa, AKU SUKA. Makanya simpan resep dsini
Ini MODIFIKASI resep SEMPOL bunda @ihdanas dengan tmbahan biang ala-ala cilok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Biang:
Campur tepung, tambahkan air mendidih, aduk kalis.
Biarkan suhu ruang. - 2
Adonan Sempol:
Blender ayam bertahap, bersama bawang putih, bawang merah, telur, garam, kaldu, merica hingga halus.
Di wadah campur semua bahan yang telah dihaluskan, air es, terigu, tapioka dan irisan bawang prei, serta adonan BIANG yang telah suhu ruang.
Bisa dimixer pakai hook spiral hingga rata dan licin. - 3
(Cek rasa, masak sedikit adonan di air mendidih)
Kalau sudah pas, lanjut.. - 4
Masak:
Bisa rebus dan kukus.Ini biar cepat,,
sebagian adonan disemprotkan dalam tahu pakai plastik segitiga.
Sebagian lagi, dimasukkan ke loyang dan diratakan.
Lanjut dikukus hingga matang. - 5
Bisa langsung santap panas2 keluar kukusan, cocol saus sambal aja, atau plus sambal kacang
Bisa jadi stok simpan di kulkas
Bisa digoreng lagi dengan baluran kocokan telur 🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar