Sate maranggi
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Sebelum dibakar, potongan daging sapi nya ini harus dimarinasi dengan campuran kecap manis dan beberapa rempah. Sebagai pelengkap, sate maranggi biasa disantap dengan sambal tomat, sambal oncom atau ketan bakar.
Sate maranggi
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Sebelum dibakar, potongan daging sapi nya ini harus dimarinasi dengan campuran kecap manis dan beberapa rempah. Sebagai pelengkap, sate maranggi biasa disantap dengan sambal tomat, sambal oncom atau ketan bakar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris iris daging sapi (aku iris tipis memanjang)
- 2
Blender semua bumbu halus, tuang ke dalam daging dan aduk rata. marinasi sekitar 2 jam.
- 3
Tusuk daging sapi dengan tusuk sate yang sebelumnya sudah di rendam air
- 4
Panggang sate sambil di oles oles sisa bumbu
- 5
Untuk sambal tomat, uleg bawang putih dan garam sampai halus. tambahkan cabai, uleg dan masukkan irisan tomat lalu bumbui dengan gula dan beri perasan jeruk nipis.
- 6
Sajikan sate maranggi dengan sambal tomat, irisan bawang merah, kecap manis dan jeruk nipis.
- 7
Selamat mencoba 🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar