Tumis Jagung Muda, Telur Puyuh, dan Sayuran

Name: Tumis Jagung Muda, Telur Puyuh, dan Sayuran
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus putren; 2 buah wortel ukuran kecil; 1/2 bonggol brokoli; 1/2 buah kembang kol; 10 butir telur puyuh; 3 siung bawang putih; 1 biji bawang bombai ukuran kecil; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm saus tiram

Rantie Liung @Dapur_MamaRantie

Tumis Jagung Muda, Telur Puyuh, dan Sayuran

Rantie Liung @Dapur_MamaRantie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 bungkusputren
2 buahwortel ukuran kecil
1/2 bonggolbrokoli
1/2 buahkembang kol
10 butirtelur puyuh
3 siungbawang putih
1 biji bawang bombai ukuran kecil
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong putren, wortel dan sayur sayuran pendukung sesuai selera
2

Brokoli dan Kembang Kol bisa direbus sebentar tanbahin garam dikit
3

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombai sampai setengah layu, lalu masukan wortel terlebih dahulu sebelum putren. Kasih sedikit air dan tutup sebentar biar wortel empuk, lalu masukkan sayur2 lainnya. masukkan saus tiram kira2 2 sendok makan, masukkan garam 1/2 sendok makan (sesuai selera), masukkan gula 1/2 sendok teh (sesuai selera) masukkan kaldu jamur sesuai selera lalu di bolak balik, terakhir masukkan lada dan minyak wijen dan koreksi rasa.