Udang mangga cecca pao bugis

Name: Udang mangga cecca pao bugis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 buah mangga muda; 2 buah bawang merah iris, optional; 3 lombok rawit atau lebih; Garam; Royco

Dhita @dapurdhitas

Paling sedap apalagi dapat udang laut yang msh fresh, bersihkan dari kotorannya, saya pake kepalanya tp sdh sy buang kotorannya dan cuci bersih

Lebih banyak

Udang mangga cecca pao bugis

Dhita @dapurdhitas

Paling sedap apalagi dapat udang laut yang msh fresh, bersihkan dari kotorannya, saya pake kepalanya tp sdh sy buang kotorannya dan cuci bersih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
1 buahmangga muda
2 buahbawang merah iris, optional
3lombok rawit atau lebih
Garam
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, beri garam dan royco, masukkan ke dalam wajan, beri air kira2 250 gr, rebus sampe matang, jangan lupa di tutup pancinya
2

Patut mangga, beri garam, remas2, cuci bersih, sisihkan. Ulek cabe di cobek2, masukkan bawang merah iris, cobek kasar, jika udang sdh matang, campur dengan lombok bawang, dan mangga parut, cek rasa garamnya, silahkan di sesuaikan, siap di nikmati
3

Cara lain, rebus udang, mendekati masak masukkan lombok dalam rebusan, setelah matang tinggal di campur dengan mangga, nnti lomboknya tinggal di hancurkan di piring klo makan dan siap di nikmati