Μακαρόνια με σάλτσα λουκάνικο

Name: Μακαρόνια με σάλτσα λουκάνικο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Λουκάνικα; 1 κουτί ντοματάκια; 3 κουταλιές σούπας πελτέ; 1 κ.γλ. ζάχαρη; 1 κ.γλ. αλάτι; 2 πρέζες πιπέρι; 1 κρεμμύδι; 1 πιπεριά; 1/2 κιλό μακαρόνια; 1 φλ. ελαιόλαδο; 1 φλ. λευκό κρασί

Φανή Σκόρδου @Diophane

Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερη καλοκαιρινή και εύκολη αν θες να φας κάτι γρήγορο και γευστικό!

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με σάλτσα λουκάνικο

Φανή Σκόρδου @Diophane

Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερη καλοκαιρινή και εύκολη αν θες να φας κάτι γρήγορο και γευστικό!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

35 λεπτά

4 μερίδες

Λουκάνικα
1 κουτίντοματάκια
3 κουταλιές σούπας πελτέ
1 κ.γλ.ζάχαρη
1 κ.γλ.αλάτι
2 πρέζεςπιπέρι
1κρεμμύδι
1πιπεριά
1/2 κιλόμακαρόνια
1 φλ.ελαιόλαδο
1 φλ.λευκό κρασί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά

1

Αρχικά βάζουμε να βράζουν τα μακαρόνια μας, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2

Σε ένα τηγάνι ρίχνω ελαιόλαδο να κάψει καλά.
3

Ρίχνω μέσα στο τηγάνι το κρεμμύδι και την πιπεριά ψιλοκομμένα και τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες.
4

Τα αφήνω να τσιγαριστούν πολύ καλά.
5

Στην συνέχεια ρίχνω το λευκό κρασάκι.
6

Τα αφήνω για 5 λεπτά να πάρουν βράση και ρίχνω όλα τα μπαχαρικά το αλάτι και την ζάχαρη.
7

Έπειτα ρίχνω τα ντοματίνια και τον πελτέ και αφήνω να δέσει η σάλτσα.
8

Προαιρετικά εγώ έβαλα και λίγο τυράκι από πάνω.
9

Καλή επιτυχία ❤️