Calamari Ring
Crita nya..alhamdulillah dapat kiriman cumi frozen dari tetangga..
Tapi binun belom pernah ngolah cumi frozen..akhirnya browsing lah..nemu resep nya chef devina..baiklah ..markicob😆 hasilnya sesuai yg dibilang chef devina, dalam nya masih tetap lembut, cumi nya ga alot dan luarnya garing (walau yg hasil makmika ga garing2 amat..tapi masih berbentuk.. ga lepek). Seharusnya dimasak lagi di air fryer setelah digoreng.. lupaaaa.. 😄
Calamari Ring
Crita nya..alhamdulillah dapat kiriman cumi frozen dari tetangga..
Tapi binun belom pernah ngolah cumi frozen..akhirnya browsing lah..nemu resep nya chef devina..baiklah ..markicob😆 hasilnya sesuai yg dibilang chef devina, dalam nya masih tetap lembut, cumi nya ga alot dan luarnya garing (walau yg hasil makmika ga garing2 amat..tapi masih berbentuk.. ga lepek). Seharusnya dimasak lagi di air fryer setelah digoreng.. lupaaaa.. 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bilas cumi hingga 2-3 kali. Tiriskan
- 2
Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bubuk bawang putih, garam, merica, baking powder dan tepung tapioka. Aduk rata
- 3
Balurkan cumi ke dalam tepung pelapis sedikit demi sedikit. Diamkan selama kurleb 1-2 menit sebelum digoreng
- 4
Panaskan minyak, masukkan cumi sedikit demi sedikit, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan
- 5
Masukkan dan masak cumi ke dalam air fryer selama kurleb 5-7 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar