Bolu Kopi Ketan Putih

Name: Bolu Kopi Ketan Putih
Yield: 4 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 190 gr tepung ketan putih; 90 gr gula pasir karena gak suka manis(resep asli 150gr); 2 telur; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 2 SDM kopi bubuk (resep asli coklat bubuk); 5 SDM minyak sayur; 1 sachet SKM (saya skip Krn ga punya, ganti 45 ml air); Secukupnya keju parut (resep asli chocochip)

Susan Susanti @elona_kitchen

Cooksnap dan modifikasi dari @momhenny_060685 ...dipanggang gak dikukus karena keabisan LPG (abis ngangetin kukusan giliran mau masukin adonan tiba2 kompor mati😵)..terus ga pake coklat tapi kopi karena keabisan juga...hehe...

Lumayan memberdayakan tepung ketan putih yang sudah lama duduk manis di rak. Hehe...yuk dicoba

#GenerasiAprontis

Lumayan memberdayakan tepung ketan putih yang sudah lama duduk manis di rak. Hehe...yuk dicoba

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Bolu Kopi Ketan Putih

Susan Susanti @elona_kitchen

Lumayan memberdayakan tepung ketan putih yang sudah lama duduk manis di rak. Hehe...yuk dicoba

#GenerasiAprontis

Lumayan memberdayakan tepung ketan putih yang sudah lama duduk manis di rak. Hehe...yuk dicoba

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 cup besar

190 grtepung ketan putih
90 grgula pasir karena gak suka manis(resep asli 150gr)
2telur
1 sdtvanili bubuk
1 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
2 SDMkopi bubuk (resep asli coklat bubuk)
5 SDMminyak sayur
1 sachetSKM (saya skip Krn ga punya, ganti 45 ml air)
Secukupnyakeju parut (resep asli chocochip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Campur semua bahan basah di wadah A. Dan campur semua bahan kering di wadah B.
2

Campurkan bahan basah ke bahan kering. Aduk asal rata. Jgn kelamaan nanti cake jadi bantat.(Resep asli minyak masuk terakhir tapi saya gak ngeh😁). Tapi jadi kok 😁
3

Tuang ke cetakan yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.Saya isi setengah adonan lalu keju parut, lalu adonan lagi sd 3/4 penuh lalu taburin keju lagi. Oven hingga matang. Saya suhu 180 api atas bawah. 35 min. Sesuaikan oven masing masing ya. Tes tusuk jika sudah tidak ada adonan menempel berarti sudah matang.