Gerem asem ayam
Gerem asem yang saya buat gerem asem khas Serang, Banten. Gerem asem adalah makanan yang seger asem, gurih,asin, pedas. Cocok disajikan dengan nasi panas atau dimakan tanpa nasi pun sudah nikmat
Gerem asem ayam
Gerem asem yang saya buat gerem asem khas Serang, Banten. Gerem asem adalah makanan yang seger asem, gurih,asin, pedas. Cocok disajikan dengan nasi panas atau dimakan tanpa nasi pun sudah nikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
- 2
Haluskan bawang merah, Cabai rawit hijau dan kemiri
- 3
Panaskan wajan berisi minyak
- 4
Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk aduk sampai matang
- 5
Lalu masukan asam jawa
- 6
Masukan ayam kemudian aduk aduk
- 7
Lalu masukan air
- 8
Masukan garam, penyedap rasa dan gula
- 9
Kemudian aduk kembali
- 10
Lalu tutup wajan, tunggu sampai ayam matang dan air menyusut sedikit
- 11
Boleh sambil koreksi rasa, jika sudah cukup hidangkan gerem asem yang sudah matang bersama nasi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar