Kuah Baikut Sawi Asin (non halal)

Name: Kuah Baikut Sawi Asin (non halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Iga Babi (potong-potong); 2 ikat Sawi Asin; 100 gram kacang jogo; secukupnya Kaldu Jamur; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

daisy @daisy88

Kuah Baikut Sawi Asin (non halal)

daisy @daisy88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramIga Babi (potong-potong)
2 ikatSawi Asin
100 gramkacang jogo
secukupnyaKaldu Jamur
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga babi yg sudah dinpotong, lalu tiriskan
2

Didihkan air secukupnya dalam panci, masukkan iga babi masak dengan api kecil.
Masak sekitar 40-50 menit.
3

Cuci bersih sawi asin, peras hingga tiris lalu potong-potong.
Pisahkan bagian daun dan batangnya.
4

Cuci bersih kacang jogo.
Didihkan air rebus sebentar, kemudian buang airnya dan tiriskan.
5

Masukkan bagian daun sawi asin ke dalam rebusan iga babi. Rebus sebentar kemudian masukkan bagian batang sawai asin, kacang jogo, kaldu jamur & gula pasir.
6

Koreksi rasa lalu masak hingga empuk, dan siap di sajikan.