Campur dan uleni minyak wijen serta nasi. Campurkan mayonaise dengan saos (boleh disesuaikan dg tingkat kepedasan yg diinginkan).

Masak samon di pan yg sudah diolesi margarin, bolak balik. Kemudian suwir2 saat sudah matang.

Siapkan wadah, masukan nasi kemudian tumpuk dengan salmon dan mayonaise saos dipaling atas.
Kemudian torch bagian atas mayonaise dan taburi oregano.