Telor tahu bumbu kuning/opor kuning

Name: Telor tahu bumbu kuning/opor kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telor; 8 tahu kulit coklat; Daun salam, dan sereh; 8 BaMer; 3 BaPut; Kemiri 3 butit; 8 Cabe merah keriting; 5 Cabe rawit merah; 1/2 ruas jari Kunyit; 1/2 bungkus Santan instan

Endang Dan Nani 💞 @NaniEndang_21

Jakarta Timur

Telor tahu bumbu kuning/opor kuning

Endang Dan Nani 💞 @NaniEndang_21

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelor
8tahu kulit coklat
Daun salam, dan sereh
BUMBU :
8BaMer
3BaPut
Kemiri 3 butit
8Cabe merah keriting
5Cabe rawit merah
1/2 ruas jariKunyit
1/2 bungkusSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor 15 menit
Jika sudah, Lalu masukkan ke dlm air dingin agar telor mudah dikupas
2

Jika telor sudah dikupas, goreng telur hingga kulit telor berwarna kecoklatan
Lalu angkat
3

Tumis bumbu halus hingga matang
Tambahkan daun salam dan sereh
4

Masukkan tahu kulit coklat dan telor, aduk rata
5

Lalu tambahkan air 500 ml, tunggu hingga mendidih
6

Jika sudah mendidih, tambahkan bumbu penyedap, gula dan garam
Tambahkan juga santan, aduk rata
7

Tes rasa, dan sajikan 👍🏻