Ikan Dencis Kukus
Masakan jadul tapi kesukaan nenek saya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Tiriskan.
Kemudian masukkan ke wadah tahan panas. - 2
Iris tipis2 bawang merah, bawang putih. Cabe sesuaikan selera, mau diiris atau utuh.
Kemudian tabur diatas ikan. - 3
Tambahkan juga garam, penyedap rasa, gula, kecap masin, kecap manis diatas ikan.
- 4
Buat air asam lalu masukkan ke dalam wadah ikan & bumbunya.
- 5
Untuk minyak sesuaikan dengan selera mau diisi sama dengan bahan lain atau kukus dulu 10 menit baru masukkan minyak goreng. Kemudian kukus lagi 5 menit agar semua matang sempurna.
Jangan lupa diaduk2 perlahan agar merata semua bahan.
- 6
Kukus selama +- 15 menit. Cicipi rasa, sesuaikan selera. Masakkan siap disajikan.
- 7
Note: untuk takaran bumbu yg digunakan, sesuaikan dg selera saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar