Ikan kembung kukus

Name: Ikan kembung kukus
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung, potong jadi 2; 1 buah wortel, potong agak tebal; Petai secukupnya,sesuai selera, iris jadi 2; 5 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah daun salam, dipotong jadi 2; 1 buah daun jeruk, dipotong jadi 2; sesuai selera Cabe rawit iris,; sesuai selera Gula dan garam; secukupnya Minyak kelapa; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 2 siung jahe, iris

valentin basuki @d0kterMasak

Resep mudah, membutuhkan waktu yang singkat.
Resep ini dibuat tanpa MSG/ROYCO/MASAKO dan sejenisnya

Lebih banyak

Ikan kembung kukus

valentin basuki @d0kterMasak

Resep mudah, membutuhkan waktu yang singkat.
Resep ini dibuat tanpa MSG/ROYCO/MASAKO dan sejenisnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/2 kgikan kembung, potong jadi 2
1 buahwortel, potong agak tebal
Petai secukupnya,sesuai selera, iris jadi 2
Bumbu iris
5 siungBawang merah
4 siungbawang putih
2 buahdaun salam, dipotong jadi 2
1 buahdaun jeruk, dipotong jadi 2
sesuai seleraCabe rawit iris,
sesuai seleraGula dan garam
secukupnyaMinyak kelapa
Bumbu marinasi ikan
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
2 siungjahe, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan. Lalu taburi bumbu marinasi. Diamkan 30 menit
2

Siapkan bumbu iris
3

Siapkan kukusan, nyalakan kompor. Gunakan piring/mangkok stainless untuk mengukus ikan.
4

Letakkan ikan di piring/mangkok, taburi bumbu iris, wortel dan petai. Taburi gula dan garam sesuai selera. Siram minyak kelapa (saya 1-2 sdm). Masukkan ke panci kukusan.
5

Kukus hingga matang, sekitar 10 menit
6

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

valentin basuki @d0kterMasak

pada 23 September 2023 00.45

Masak adalah rutinitasResep yang saya bagikan adalah resep sehari-hari sayaTANPA PENYEDAP RASA/MSG/MASAKO/BUMBU INSTAN/BUMBU OLAHAN PABRIK LAINNYA. termasuk tanpa kecap asin dan sejenisnya.Produk pabrik yang saya gunakan adalah produk tanpa MSG

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Kelapa Daun Jeruk Cabe Rawit Kembung Bawang Putih Bawang Merah Pete Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya