BOTHOK ONTONG(JANTUNG PISANG)

Name: BOTHOK ONTONG(JANTUNG PISANG)
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang(pisang kepok); 200 gr kelapa parut kasar(singgat); Secukupnya cabe rawit; Bumbu Halus:; 3 ruas jari kunyit; 4 buah kemiri; Sepotong kencur; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 4 buah cabe rawit ato sesuai selera; 3 buah Cabe merah besar; Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk; Secukupnya daun pisang utk membungkus; Secukupnya tusuk gigi

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Hasil blusukan siang tadi dibelakang rumah,
Alhamdulillah..bisa dibikin lauk ,teman nasi anget sama kerupuk doang..udah nikmat,,

#CookpadCommunity_Malang
#Olahanjantungpisang
#AnekaBothok
#CookpadIndonesia

Hasil blusukan siang tadi dibelakang rumah,
Alhamdulillah..bisa dibikin lauk ,teman nasi anget sama kerupuk doang..udah nikmat,,

#CookpadCommunity_Malang
#Olahanjantungpisang
#AnekaBothok
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

BOTHOK ONTONG(JANTUNG PISANG)

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Hasil blusukan siang tadi dibelakang rumah,
Alhamdulillah..bisa dibikin lauk ,teman nasi anget sama kerupuk doang..udah nikmat,,

#CookpadCommunity_Malang
#Olahanjantungpisang
#AnekaBothok
#CookpadIndonesia

Hasil blusukan siang tadi dibelakang rumah,
Alhamdulillah..bisa dibikin lauk ,teman nasi anget sama kerupuk doang..udah nikmat,,

#CookpadCommunity_Malang
#Olahanjantungpisang
#AnekaBothok
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

10 pcs

1 buahjantung pisang(pisang kepok)
200 grkelapa parut kasar(singgat)
Secukupnyacabe rawit
Bumbu Halus:
3 ruas jarikunyit
4 buahkemiri
Sepotongkencur
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmketumbar
4 buahcabe rawit ato sesuai selera
3 buahCabe merah besar
Secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk
Secukupnyadaun pisang utk membungkus
Secukupnyatusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Bersihkan jantung pisang belah 2,didihkan air lalu masukkan jantung pisang sampai benar2 layu.angkat tiriskan potong2
2

Blender bumbu
3

Tambahkan kelapa parut bersama jantung pisang yg sdh direbus tadi,campur bumbu halusnya..aduk rata pake tangan sembari ditambahkan gula garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa
4

Tata diatas daun pisang taruh cabe rawit diatasnya..bungkus sematkan tusuk gigi..siap dikukus
5

Kukus selama kurleb 20-25menit..angkat
Siap sajikan🥰
Enak...mariii makan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nida Heryani @nidaheryani

pada 24 September 2023 11.45

Pasuruan,JATIM

Assalamu'alaikum semua..Para Pecinta dunia Cooking.Nama saya ... 🍃Nida Heryani N.A🍃Seorang karyawati sebuah perusahaan milik jepang dikawasan Industri Estate Pasuruan(PIER)PT.KINGJIM INDONESIA., yg juga seorang mama 2 anak my beloved daughter&Son's yaitu Sasha & Arkha.Alhamdulillah selalu ada waktu, memasak untuk suami dan anak-anak disela rutinitas bekerja .."best serve for all of them,my little family"💕masih jauh dari kata sempurna,banyak sekali kekurangan saya, baik masakan maupun foodtographynya ,tapi setidaknya selalu berusaha utk terus belajar & berkreasi,berinovasi.lewat Cookpad IndonesiaMasakan sederhana ,masakan rumahan yg biasa disajikan setiap hari dirumah adalah tema resep-resep yang saya buat & share..MasyaAllah Tabarakallah💛..betapa memasak itu adalah sesuatu yg luar biasa menyenangkan bagi saya utk keluarga.Demikian sekelumit cerita tentang saya😊.Semoga semua resep yg sy buat berkenan dan semoga bermanfaat. "Happy Cooking Everyday"Terima Kasih COOKPAD INDONESIAWasalamu'alaikum Wr Wb..IG @nidaheryani17IG @paokarakter_nidaFB Nida Heryani

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Pisang Kepok Jantung Pisang Cabe Rawit Kencur Ketumbar Pisang Cabe Merah Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya