Bolu Pandan 4 telur, empuk & tinggi

Name: Bolu Pandan 4 telur, empuk & tinggi
Yield: 10 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 130 gr gula pasir halus; 200 gr terigu merk Sania (jadi tidak usah di ayak); 50 gr Blue band, di cairkan boleh di mix dgn butter 1:1; 1 Sachet kecil Santan Kara; 3 sdm munjung Susu Bubuk; 3-4 sdm Pasta Pandan; 1/4 sdm SP yg bagus; 1 bungkus kecil Vanili; 1/4 sdt Garam; 2 sdm minyak goreng; 22 cm Memakai loyang tulban uk.diameter

Dina Bawahab @cook_39400526

Cb2 bikin Bolu Pandan, akhir ny berhasil dpt adonan yg irit bahan tapi hasil ny empuk tinggi & enak. Ini resep andalan aku jika ada acara di Keluarga suami, krna bikin ny simple & cepat all in one methode. Bisa di fariasi kan jadi Bolu Tape, Bolu Coklat, Bolu Pisang, Bolu Pandan. Tuk Bolu Pandan & Bolu Tape pakai santan Kara ya. Kalo mau fariasi Bolu yg lain di skip saja santan ny, Bolu Pisang pakai 4 pisang Ambon yg besar. Chus resep ny.

Lebih banyak

Bolu Pandan 4 telur, empuk & tinggi

Dina Bawahab @cook_39400526

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 org

4 btrtelur
130 grgula pasir halus
200 grterigu merk Sania (jadi tidak usah di ayak)
50 grBlue band, di cairkan boleh di mix dgn butter 1:1
1 Sachet kecilSantan Kara
3 sdm munjungSusu Bubuk
3-4 sdmPasta Pandan
1/4 sdmSP yg bagus
1 bungkus kecilVanili
1/4 sdtGaram
2 sdmminyak goreng
22 cmMemakai loyang tulban uk.diameter

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok jadi satu, telur, gula, SP, terigu, vanili, susu bubuk & santan kara, selama 5 menit di speed paling tinggi.
2

Setelah putih kental berjejak masukan campuran blue band cair, garam & minyak goreng, aduk balik dgn spatula, lalu 3 sdm pasta pandan jg di masukan, aduk balik dgn spatula. Untuk memastikan semua ny tercampur, mixer sebentar di speed paling rendah, jangan lama2, 2 kali.putar an saja
3

Lalu panggang sesuaikan dgn oven masing2 yah, lakukan tes tusuk pd kue untuk memastikan Bolu matang atau belum.
4

Tabur atas ny dengan keju, atau messes, sesuai selera.
5

Untuk Bolu Coklat: terigu Sania atau segitiga ny 170 gr saja. 3 sdm peres coklat bubuk di ayak, jangan di kocok bareng2. 2 sdm pasta coklat (satukan dgn 100 gram blue band yg sdh di cair kan). Lalu 1 sachet susu kental manis di aduk dgn 4 sdm air di masukan paling akhir sesudah campur an blueband cair & pasta coklat masuk, aduk dgn menggunakan spatula, jangan di kocok, kalo mau memastikan tercampur ga nya, kocok sebentar 3 kali putaran saja (jangan lama2 khawatir adonan ny turun) *